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상세정보

기록물 타입에 따라 건 제목 생산기관 관리번호 생산년도 공개구분 관리기관 기록물 형태 기록물건 등록번호 페이지정보 발행일 부서명 발간번호 서고정보를 제공함
건 제목 고품질 식품생산을 위한 냉동분쇄장치시스템 및 응용기술 개발
생산기관 농림부 관리번호 C11M04008
생산연도 1998년 문서유형 정부간행물
공개구분 공개 내용에 따라 열람이 제한 됩니다. 보존기간 영구
관리기관 영구기록물관리기관 원문서비스 원문보기
기록물형태 정부간행물
페이지정보 178 발행일 1998/12/20
부서명 농림부 발간번호 11-1380000-000057-01
내용정보 1. 재료 및 방법ENTER2. 결과 및 고찰ENTER2.1. 마쇄물의 제조 및 특성ENTER2.2. 마쇄물의 품질 특성ENTER2.3. 가공 기능성ENTER2.4. 연육의 제조 및 저장중 품질 변화ENTER2.5. 마늘 및 당근분쇄물의 저장중 품질변화ENTER3. 결론 및 건의사항ENTER3.1. 마쇄물의 제조 및 특성ENTER3.2. 마쇄물의 품질 특성ENTER3.3. 가공 기능성ENTER3.4. 연육의 제조 및 저장성 품질 변화ENTER3.5. 가공 응용시험 및 품질조사
서고정보 부산 역사기록관

식별체계 부가정보

식별체계 부가정보의 유형 실물 표현형태 시각 정보를 제공
유형 실물 표현형태 시각

기여자 정보

식별체계 기여자 정보를 제공하는 테이블 정보에 따라 기여자 타입과 이름이 제공됨
서비스권자 국가기록원

철 제목

해당 기록물 건의 철 제목를 보여주는 표
제목 고품질 식품생산을 위한 냉동분쇄장치시스템 및 응용기술 개발

기술 분류

기술 분류 관련 정보를 보여주는 표
기록물군 농림부(1996~2008)
기록물계열 농촌정책